Диета мен дұрыс тамақтану - қант диабетімен бақытты өмір сүрудің кепілі

диабеттің диеталық ережелері

Қант диабеті - қандағы қант деңгейінің жоғарылауы нәтижесінде пайда болатын ауыр созылмалы ауру. Көптеген адамдар қант диабетімен ұзақ жылдар бойы өмір сүреді және аурудың айқын белгілеріне мән бермейді. Денедегі инсулин тапшылығы немесе оның тиімсіз әсері қанттың жоғарылау деңгейіне әсер етуі мүмкін. Қант диабеті - бұл өзіндік сорттары бар ауру екенін ескеру маңызды. Негізінде қант диабетімен ауыратындар 2 түрге бөлінеді: инсулинге тәуелді (қант диабетінің бірінші түрі) және инсулинге тәуелді емес (екінші тип). Бұл ауру емделмейді, егер науқасқа осы ауру диагнозы қойылса, онда ол оны бүкіл өмірімен бірге алып жүреді.

Көбіне осы аурудан зардап шегетін адамдар организмдегі зат алмасуды қалыпқа келтіру және теңгерімдеу мақсатында тамақтану және тамақ өнімдерінде қолдануға болатын тағамдық өнімдерге қызығушылық танытады. Өнімдерге деген басымдық көкөністерге, жемістерге, ет және сүт өнімдеріне байланысты болуы керек. Қазіргі кезде дәрігерлер қант диабетіне қарсы дұрыс тамақтану дұрыс тамақтану деген пікірде. Егер сізде диабет диагнозы қойылған болса, онда сізге дұрыс емдеуді табыңыз (қосымша дәрі-дәрмектерді қабылдауды шектеңіз) және дұрыс диетаны ұстаныңыз. Ең бастысы, мұндай ауруды анықтаған кезде өзін-өзі емдемеу керек, бірақ сізге қант диабеті туралы бәрін айта алатын, қажетті емдеуді тағайындай алатын, сонымен қатар өзін қалай дұрыс ұстау керектігін және қант диабетімен өмір сүруге болатындығын айта алатын эндокринологтың кеңесіне жүгіну керек. Көбісі бұл аурудың қаншалықты қауіпті екенін және әлемде қанша адам диагноздың кеш қойылуынан немесе қант диабетінен туындаған асқынулардың салдарынан қайтыс болатынын ойламайды. Бұл мақалада біз диабеттің әр түріне арналған негізгі диеталық ережелерді қарастырамыз, сондай-ақ бас тартуға болатын, керісінше, артықшылық беретін тағамдардың тізімін қарастырамыз.

1 типті қант диабеті

1 типті диабетке арналған диета

Қант диабетінің бірінші түрі қауіпті және ауыр. Бұл түрді диагностикалау кезінде адамға инсулин инъекциясы тағайындалады, оны өмір бойы жасау керек болады. Көптеген диабет диетасын ұстанбайды және осыған байланысты ауру тез дамып, асқынып, әртүрлі ауруларды қоздыруы мүмкін.

Қант диабетінің бірінші түрімен ауыратын науқастардың негізгі емі - инсулинді дұрыс таңдау және қажетті мөлшерде қабылдау. Дәрігердің фармацевтикалық препаратты, оның мөлшерін дұрыс таңдап алуы, сондай-ақ қажетті диетаны құруға көмектесуі өте маңызды, өйткені ол да жекеленуі мүмкін. Диабетті науқас үшін дұрыс емдеу өте маңызды. Егер емдеу уақытында басталмаса, оның салдары ауыр болуы мүмкін. Әрине, инсулиннің өзі қандағы қант деңгейін қалыпқа келтіреді, бірақ дұрыс тамақтану кезінде күніне инъекциялар саны азаюы мүмкін. Емдеу мен диетаны тек емдеуші дәрігер тағайындауы керек екенін ұмытпаңыз, өйткені қант диабетінің бірінші түрі өте қауіпті және онымен «ойнамаған» дұрыс.

Инсулиннің қажетті мөлшерін есептеу және жеген тағамды есептеудің арнайы жүйесі бар, бұл жүйені «Нан бірлігі» деп атайды. Бұл жүйеге сәйкес нанның бір бірлігі 10-15 грамм көмірсуға тең. Қарапайым тілмен айтқанда, бір нан бірлігі, мысалы, бір апельсин немесе бір тілім нан. Әдетте, дәрігерлер кестені шығарады, онда пациент нан бөлімдерінің деңгейін белгілеп, бақылай алады.

Айтпақшы, барлық дәрігерлер диабеттік күнделік жүргізуге кеңес береді, онда күн ішінде жеген барлық тағамдарды, сондай-ақ олардың мөлшерін көрсету қажет болады. Бұл дәрігерге сіздің ауруды бақылауға және белгілі бір нюанстарды анықтауға көмектеседі. Қант диабетінің бірінші түрімен, ең бастысы, сізді сау адамнан ешқандай айырмашылық болмайтын белгілі бір ережелерді сақтау. Ең бастысы, тағамның бір үйі 7 нан бірлігінен аспауы керек. Әр тамақтану алдында инсулин мөлшерін және нан бірліктерін есептеу өте маңызды. Бас тартуға болатын ең басты нәрсе - тәтті сусындар (лимонад, энергетикалық сусындар, тәтті шай, газдалған және жай тәтті шырындар), өйткені оларда қанттың мөлшері өте көп және бұл науқастың әл-ауқатына едәуір зиян тигізіп, қант деңгейін күрт арттырады.

2 типті диабеттік диета

диабеттің екінші типіне арналған диета

Көбінесе адамның семіздікке немесе әдеттегіден тыс тамақтануына байланысты екінші типті қант диабеті дамуы мүмкін. Бұл аурумен негізгі міндет - метаболизм мен көмірсулардың қалыпқа келуі. Қант диабеті тек қантты көп мөлшерде тұтынудың арқасында ғана емес пайда болатынын ұмытпаңыз, әдеттегіден тыс тамақтану аурудың дамуын тудыруы мүмкін. Дене инсулинді жеткілікті мөлшерде шығармайды немесе жасушалар оған сезімталдығын жоғалтады. Әдетте, дәрігерлер дұрыс емдеуді (таблеткалармен), диета мен белсенді өмір салтын ұсынады (күнделікті физикалық жаттығулар сізге қажет).

Екінші типті қант диабетімен ауыратын науқастарға қажетті диета және мұндай науқастар, әдетте, артық және артық салмақпен эндокринологты дұрыс таңдап, тағайындай алады, өйткені бұл ауру эндокриндік сипатта болады. Диета тағайындау кезінде дәрігер науқаспен сұхбат жүргізіп, оның жынысын, дене салмағын, жас санатын, сондай-ақ физикалық белсенділіктің болуын нақтылауы керек.

Диетаның екінші түрі салмақ жоғалтуға және метаболизмді қалыпқа келтіруге негізделген. Көбінесе дәрігер тәулігіне қажетті калория мөлшерін есептей алады. Әдетте, калория саны дене салмағының 1 килограмына пропорциялардан есептеледі - әйелдер үшін 20 калория, ал ерлер үшін - 25. Сонымен, егер сіз қаласаңыз, сіз тәулік бойына қажетті калория санын есептей аласыз. Егер адамға диабет диагнозы қойылған болса, диетаны үнемі сақтау керек екенін есте ұстаған жөн. Дәмді, пайдалы және әр түрлі болу үшін диета жасау өте маңызды. Бірақ, жоғары калориялы тағамдар мен қандағы қант мөлшерін жоғарылататын тағамдарды мүлдем алып тастау керек екенін ұмытпаңыз.

Қант диабетімен ауыратын диетаны жоспарлау кезінде өсімдік талшықтары мен суы бар тағамдарды көбірек пайдалану керек екенін есте ұстаған жөн. Мұндай өнімдер тәбетті қанағаттандыруға көмектеседі, сонымен бірге денеге артық фунт салмайды. Ең бастысы - салмақ жоғалту, бірақ кейінірек одан да көп килограмм салмау үшін мұны жеткілікті түрде жасау керек.

калория және олардың тәуліктегі рұқсат етілген мөлшері

Қант диабетімен ауыратын адамдар көбінесе өткір және қатты аштық пен тамақтың шектелуіне байланысты диетасын жоғалтуы мүмкін. Есте сақтау керек, диетадағы басты нәрсе - тұтынылған калориялардың санын есептеу емес, жай ғана дұрыс тамақтану. Ешбір жағдайда сіз калорияларды санап, оларды шектеуге тырыспаңыз, өйткені бұл, керісінше, ауруды күшейтіп, науқастың әл-ауқатын нашарлатуы мүмкін. Ғалымдар негізінен қант диабетінің дамуына және қатар жүретін аурулардың пайда болуына әсер ететін тамақтану дейді.

Төмен көмірсутекті диета бар, ол, әрине, сізді кейбір тағамдардан, тіпті бұрын жақсы көретін және үнемі жейтін тағамдардан бас тартуға мәжбүр етеді. Сонымен қатар, сіз дұрыс тағамдарды таңдай аласыз, ал диета айтарлықтай дәмді және қанағаттанарлық болады. Жай дұрыс диетаны жеу арқылы сіз қандағы қант деңгейін басқара аласыз, ал тағам да дәмді, сонымен бірге пайдалы бола алады. Айтпақшы, 2012 жылы Дубай ғалымдары төмен көмірсутекті диетаның пациенттердің жағдайы мен әл-ауқатына әсері туралы зерттеу жүргізді, өйткені бұл диетаны ұстанған пациенттер қандағы қант мөлшерін аз бұзатын және өте жақсы бақылайтын болып шықты, емдеу онша ауыртпалықсыз және іс жүзінде ешқандай шектеусіз болды. тамақ мөлшері.

қант диабетімен жеуге болатын жеміс

қант диабеті бар қандай жемістер мен көкөністерге рұқсат етіледі

Қант диабетінде жемістерге ерекше көңіл бөлінеді, өйткені олар құрамында талшықтар көп болатын жемістер, сонымен қатар көптеген пайдалы дәрумендер, микроэлементтер мен минералдар шоғырланған. Басқа өнімдермен салыстырғанда олардың концентрациясы бірнеше есе жоғары. Айта кету керек, олардың құрамында негізінен фруктоза мен сахароза бар, бірақ глюкоза іс жүзінде жоқ.

Егер біз барлық мүмкін жемістерді толығымен салыстыратын болсақ, онда олардың тек бірнешеуін ғана ажыратуға болады, өйткені кейбір жемістер ғана дене үшін кез-келген құндылықты қамтамасыз етеді. Сондай-ақ, барлық жемістерді қолдануға кеңес берілмегенін, кейбір жемістер, керісінше, қант диабетімен ауыратындарға қарсы екенін ескерген жөн.

Қант диабетімен ауыратындарға ұсынылатын жемістердің қатарына мыналар жатады: грейпфрут, лимон, апельсин, алма, өрік, шабдалы, алмұрт, анар, кептірілген жемістер (кептірілген өрік, қара өрік, кептірілген алма қолданған жөн), жидектер арасында атап өтуге болады - шие, көкжидек, қарлыған, қарақат, қарақат. Бірақ, мысалы, қарбыздар мен қауындарды мөлшерде тұтыну керек, өйткені олардың құрамында көмірсулардың көп бөлігі бар. Өздеріңіз түсінгендей, жемістер мен жидектердің қышқыл сорттарын тұтыну қажет, олар пайдалы болады және қандағы қант деңгейін күрт және қатты көтермейді.

Рұқсат етілген өнімдер

Көптеген диабетиктер рұқсат етілген тағам туралы нақты сұрақ қояды, өйткені тамақтану олар үшін маңызды факторлардың бірі болып табылады. Біз сізге қолдануға ұсынылатын тағамдардың тізімін ұсынамыз, бірақ бұл тек өрескел тізім екенін атап өткім келеді. Қант диабетімен ауыратын диетаны тек емдеуші дәрігер ғана анықтауы керек, өйткені ол сіздің барлық патологияңызды және аурудың тарихын біледі. Сонымен, қандай тағамдарды жеуге болады:

қант диабетіне рұқсат етілген тағамдар
  • көкөніс немесе саңырауқұлақ сорпасы, окрошка, аз майдан алынған сорпалар;
  • майсыз ет: тауық, қоян, бұзау, сиыр еті;
  • ұнды екінші сорттан не қара бидайдан, не бидайдан, кебек қосылған наннан алған дұрыс;
  • майы аз балық, бірақ оны тек қайнатылған немесе пісірілген күйде тұтынуға болады, қуырылған балық диетадан жақсы шығарылады. Консервілерді тұтынуға болады, бірақ олардың өз шырынында болуы керек екеніне назар аударған жөн, консервілердің басқа түрлеріне тыйым салынады;
  • дәнді дақылдар бидай, арпа, қарақұмық, сұлы және інжу арпа ботқасына артықшылық беруі керек;
  • жұмыртқаны да тұтынуға болады, бірақ аптасына 2 жұмыртқадан көп емес, тек ақуыз ғана жақсы, бірақ сарысы мөлшерін шектеген дұрыс;
  • майсыз сүт өнімдері: сүзбе, сүт, йогурт, сондай-ақ қатты ірімшіктің майсыз түрлері;
  • жемістер мен жидектерге тәтті емес сорттарға (алма, киви, грейпфрут) басымдық беру керек;
  • компотты, желе мен тіпті тәттілерді тұтынуға болады, бірақ олардың сорбитолға немесе сахаринге негізделуі өте маңызды;
  • қияр, цуккини, қызанақ, асқабақ, салат, қырыққабат және баклажан - көкөністер. Бұл көкөністерді шикі түрінде қолдану өте жақсы (мысалы, салатта);
  • картопты шамалы мөлшерде жеуге болады және оны пісірер алдында суға салып қою өте маңызды, өйткені оны сіңіргенде крахмал бөледі, ол қант диабетінде зиянды және қантты жоғарылатуы мүмкін;
  • шөп шайы, қышқыл жидек шырыны, узвар.

Көріп отырғаныңыздай, рұқсат етілген тағамдардың тізімі өте үлкен және бастысы - дұрыс тамақтануға бейімделіп, көкөністер мен жемістерді көбірек тұтыну. Қант диабетімен диета өте дәмді болуы мүмкін, ең бастысы сіздің денсаулығыңыз бен әл-ауқатыңыз оған байланысты екенін түсіну керек.

Тыйым салынған өнімдер

Қант диабетімен ауыратындарға қарсы және тыйым салынған кейбір тағамдар бар, өйткені олар қандағы қантты едәуір арттыра алады. Ақыр соңында, бұл қант деңгейіне әсер ететін тамақтану. Тамақтың қай түріне қарсы және қандай өнімдерден бас тартқан дұрыс:

қант диабетіне тыйым салынған тағамдар
  • майлы ет сорпасы;
  • жүгері;
  • толық дәнді нан;
  • майлы ет, шошқа, қой, үйрек және қаз етінен бас тартқан дұрыс. Сонымен қатар рационнан ысталған ет, шұжық және шошқа майының түрлерін алып тастау қажет;
  • ұннан жасалған өнімдер - пирог, тоқаш және печеньенің әр түрлі түрлері. Май мен қатпарлы қамырға, сондай-ақ олардан жасалған кез-келген бұйымға қатаң тыйым салынады;
  • кофеден және кез келген кофе сусындарынан бас тартуға тұрарлық;
  • майлы балық, тұздалған немесе ысталған балық, консервілер (егер майға немесе қызанаққа пісірілген болса);
  • қуырылған, өткір және майлы тағамдар мүлдем қарсы, өйткені олар тек қантты көбейтеді және кез-келген басқа аурудың дамуына түрткі болады;
  • тұздалған ірімшіктер, сүзбе және жай ғана майлы сүзбе, май және кілегей;
  • май мөлшері жоғары сүт өнімдері;
  • бұршақ тұқымдастар (бұршақ, бұршақ), тұздалған және маринадталған көкөністердің сорттары;
  • жемістерден тыйым салынады: жүзімнің, бананның, құрманың, құлпынайдың, інжірдің барлық түрлері;
  • джем, қант, шоколад және түрлі кәмпит өнімдері;
  • энергетикалық және газдалған сусындар;
  • құрамында глюкозаның көп мөлшері бар шырындар (жүзім, мультифрут), сондай-ақ қант негізіндегі лимонад;
  • Дәнді дақылдардан
  • ақ күріш, жарма, сондай-ақ макаронның кез-келген түрі туралы ұмыту керек.

Қант диабетімен ауыратын адамдар үшін дұрыс таңдалған диеталық тамақтану өте маңызды. Қант диабеті кезіндегі диета өте қажет және кейбір тағамдарды шектеу науқастың өмірін едәуір жеңілдетеді. Сондықтан бәрі сіздің қолыңызда, белгілі бір диетаны ұстану арқылы емдеу әлдеқайда жеңіл болатынын ұмытпаңыз.

қорытынды

қант диабеті кезінде диетаны сақтау қажеттілігі

Қант диабетін диагностикалау кезінде ең бастысы дұрыс емдеу және дұрыс тамақтану екенін есте ұстаған жөн. Қандай да бір себептермен көптеген адамдар диета туралы ұмытып, дәрігер тағайындаған таблеткалар немесе инсулин қантты қалыпқа келтіреді деп болжайды және бұл мүлдем қате емес, өйткені қанттың жиі тамшылары басқа да ауыр аурулардың дамуына түрткі болуы мүмкін. Көбінесе бұл ауру көру, жүрек және буындарға теріс әсер етеді. Қант диабетімен көптеген адамдар бақытты өмір сүреді, бірақ кейбір жолдармен сіз өзіңізді шектеуіңіз керек.

Дұрыс емдеу, тамақтану, физикалық белсенді өмір салты диабетиктің ұзақ және бақытты өмірінің кепілі. Қант диабетінің қай түрі диагноз қойылса да, кез-келген жағдайда емдеу қажет, сондықтан тамақтану тез арада түзетілуі керек. Ия, қант диабеті - бұл емделмейтін аурулардың бірі (ғалымдар көптеген жылдар бойы толық емдеуге ем іздеп келеді), ол басқа ауруларды тудыруы мүмкін, бірақ егер сіз онымен дұрыс өмір сүруді үйренсеңіз, сіз ұзақ және бақытты өмір сүресіз. Есіңізде болсын, қант диабетіне қарсы сапалы емдеу және диета - бұл ең маңызды нәрсе.